食Quality Cloud Standard

こんなことでお困りではありませんか？

原料情報の正確性

業者より提出される規格書を利用しており、業者毎に品質情報の内容が違う。

商品情報の確認

規格書に無い品質情報については、電話・メールで確認しており時間がかかる。

一元管理・共有化

各部署で情報を管理しており、社内で情報の整合性がとれていない状況が発生している。

商品品質情報作成

商品開発の際に原価計算・栄養計算・原材料表示作成に時間がかかる。

問い合わせ対応

問い合わせがあった原料・資材・製品の検索に時間がかかる状況が発生している。

商品規格書作成

得意先のエクセル規格書作成時に、転記ミス等のリスクがある状況が発生している。

食QualityCloudなら

食品製造メーカ様向け

  • 統一した原料規格書を使用し、正確な原料情報を確保
  • 原料・資材・商品の品質情報のデータベース化
  • 原価計算・栄養成分計算・原材料表示作成の効率化
  • 得意先商品規格書作成の効率化

食QualityCloudで解決！

食Quality cloud Standard　対象業務

原料管理/資材管理/試作品管理/商品管理/カルテ管理/ステータスワークフロー管理

原料・資材管理

食QualityLink機能
仕入先様にWebのシステムから原料の品質情報を入力頂き、EXCEL原料規格書の作成をして頂くことができます。
仕入先様では入力頂いた原料情報の検索が行えます。
原料・資材規格書インポート機能
食Quality標準の原料・資材規格書をインポートし、データベース化が図れます。
入力作業が大幅に軽減されます。
原料品質情報管理
原料規格書のインポートにより、原料の品質情報のデータベース化が図れます。
必要に応じて情報の入力を行います。
資材品質情報管理
資材規格書のインポートにより、資材の品質情報のデータベース化が図れます。
必要に応じて情報の入力を行います。
経費登録
資材管理にて、経費科目の登録ができ、経費を含めた試作品・商品原価の把握ができます
原料規格書依頼メール作成機能
仕入先毎に原料規格書依頼のメール配信が行えます。
原価洗替機能
原料・資材で登録した原価金額の見直しの際一括で修正変更が行えます。
また、変更された原価を使い、半製品・商品の原価の再計算を行うことができます。
一括置換機能
原料・資材について、変更されたものの一括置換が行えます。
変更された、原料・資材については商品・半製品に反映し、各種再計算することができます。
キーワード検索機能
原料・資材の品質情報を即時で検索することができます。
原料については詳細な成分情報(アレルゲン・添加物・原産国等)の検索も行えます。

試作品・商品管理

商品品質情報管理
試作品・商品の品質情報の登録を行い、データベース化が図れます。
原料配合機能
試作品・商品の原料配合が行えます。
使用量ベースの配合、割合ベースでの配合の2つの入力選択が行えます。
資材・経費配合機能
試作品・商品の資材・経費配合が行えます。
原価自動計算機能
配合後に即時で原価計算が表示されます。
栄養自動計算機能
配合後に即時で栄養計算が表示されます。
成分一覧
配合した原料の成分一覧が表示されます。
必要に応じて添加物の用途を変更することができます。
原材料表示生成
配合した原料の成分情報を基に、原材料表示の生成を自動で行います。
一括置換機能
半製品について、変更されたものの一括置換が行えます。
変更された、半製品については商品に反映し、各種再計算することができます。
キーワード検索機能
試作品・商品の品質情報を即時で検索することができます。
詳細な成分情報(アレルゲン・添加物・原産国等)の検索も行えます。

共通管理

カルテ定義機能
得意先様のEXCEL商品規格書とデータベース化した品質情報項目をマッピングして定義として登録することができます。
一度定義を作成すれば、仕様に変更がない限りその定義をもとに得意先EXCEL商品規格書の作成ができます。
カルテ提出依頼・履歴管理
得意先様から依頼のあった規格書の作成依頼を登録し提出忘れを防ぐことができます。
申請すると各担当にメールでお知らせします。
提出が完了した情報が履歴として残りますので確認することができます。
ステータス管理
原料・資材・試作品・商品のステージ毎にステータスの状態を表示し管理することができます。
ワークフロー機能
原料・資材・試作品・商品の承認作業等を行えるワークフローを申請することができます。
プログラム使用権限の設定
利用するグループ毎にプログラム単位で使用権限の設定をすることができます。
補正辞書機能
成分等の名称の統一を図るための補正辞書登録が行えます。